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Mozzarella di bufala

Bianca, formosa, ripiena di latte la mozzarella di bufala campana è espressione della tradizione culinaria partenopea. La “mozzatura” è ad oggi una delle pietanze per eccellenza della cucina Mediterranea.

Mozzarella di bufala

Il baccalà

Il baccalà è un denominatore comune della cucina tradizionale veneta, presente in diverse forme in tutto il territorio e molto amato da locali e turisti.

Il baccalà

Amatriciana

I piatti tipici preparati nella regione Lazio sono innumerevoli., uno dei piatti tipici laziali non solo più famosi nella regione, bensì in tutta Italia è sicuramente l'amatriciana.

Amatriciana

Cotoletta alla Milanese

In Lombardia sono molti i cibi tipici, dal Risotto alla Milanese al Panettone fino alla Cotoletta alla Milanese. La cutulèta, come è simpaticamente chiamata in dialetto milanese, è un piatto dalle origini antichissime.

Cotoletta alla Milanese

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